ブルドゥル・メフメット・アーキフ・エルソイ大学農業・畜産標準化・認証応用研究センター（THSBUAM）は、本学で実施されている「地域発展指向型ミッション差別化・専門化プロジェクト」の範囲で実施される活動の一環として、2019年4月14日付第30745号官報に掲載された規則により活動を開始しました。
本センターは、農業・畜産分野における基準を定めることにより、県、地域および国の経済発展に貢献することを計画しています。本センターでは、当該分野の専門家により、畜産分野の基準を定め、農場、製品および生産プロセスを監査し、基準に適合するものを認証するためのプログラムを策定して認証機関に権限を付与することで、同分野における品質向上、ブランド化の推進、分野の効率性向上、付加価値のある製品の生産、地域産品へのブランド価値の創出を目的としています。また、本センターは国際的な場においても活動を強化し、国際的なプラットフォームでも認証活動において積極的な役割を担うことを目指しています。
この目的のもと、新技術および新たなアプローチによる生産の障壁を克服し、質を向上させることを目標としています。同時に、農業・畜産における最低限の品質基準が遵守されているかを確認し、条件への適合性について信頼を提供することにより、貿易上の技術的障壁の解消を図ること、生産者の信用を高め、マーケットや大規模市場へ製品を販売する上での障壁を克服できるようにすることを目標としています。食品安全、品質およびトレーサビリティの面で製品への信頼を高め、農場の能力、動物福祉および健康の向上を支援し、消費者だけでなく農業者、環境、地域および国の経済発展にも貢献し、品質、健康および性能を改善することも、プログラム保有者としての本センターの目標に含まれます。この方針に沿って、本センターは各県の認証機関にも権限を付与し、プログラムを全国レベルへ拡大することを目指しています。さらに本センターは、国内のみならず国際的にも、これまでに提示した、また今後提示するプログラムによってブランドとなることを自らの使命としています。
本センターは、分野の多くの領域を含む認証活動を実施しています。これらの活動の結果、生産者、県、地域および国の認知度を高めています。これらの活動の一つである乳用牛経営認証プログラムは、2022年1月6日にトルコ認定機関からTS EN ISO/IEC 17065規格の範囲で認定可能なプログラムとして承認を受け、これにより本センターはこの分野において同プログラムのトルコ初かつ唯一の権限機関となりました。この過程では、乳用牛経営基準に定められた要件を評価し、事業体をA、B、Cの3グループに分類しています。この過程で認証活動の実施を希望し、インフラを有する機関は、本センターに申請して「権限証明書」を取得することができます。本プログラムの枠組みにおいて、これまでに1機関（ブルドゥル・メフメット・アーキフ・エルソイ大学技術移転オフィス）から本センターへ申請がありました。 当該機関は、2023年2月14日にトルコ認定機関により認定され、認証機関として権限を有する資格を取得しました。また、この認証プログラムは農業森林省の議題にも取り上げられました。同省により、トルコ共和国大統領府戦略予算庁へ投資プログラムとして提出され、2023年投資プログラムに掲載されました。この過程に含まれ、認証された事業体は助成金支援を利用することができます。
本センターが実施しているもう一つのプログラムは、小型家畜群認証プログラムです。本プログラムの範囲で、事業体には優良群および優良群Plus+証明書が付与されます。事業体は、小型家畜群基準に定められた基準に従って評価されます。本プログラムは、2022年7月26日にトルコ認定機関からTS EN ISO/IEC 17065規格の範囲で認定可能なプログラムとして承認を受けました。本センターが実施しているもう一つのプログラムは、放し飼い採卵鶏経営認証プログラムです。本プログラムの範囲で、事業体には事業体適合証明書が付与されます。放し飼い採卵鶏経営基準に定められた基準に従って、事業体が評価されます。本プログラムは、2023年12月22日にトルコ認定機関からTS EN ISO/IEC 17065規格の範囲で認定可能なプログラムとして承認を受けました。これにより本センターは、大型家畜および小型家畜で経験したプロセスを放し飼い採卵鶏にも適用し、この認証プログラムについても唯一の保有者となりました。
最後に、ミツバチおよび蜂産品飼育プログラム、土壌栽培型施設園芸認証プログラム、肉用牛肥育経営認証プログラム、気候にやさしい事業体、ならびに認証プロセスの国際展開に向けた取り組みを継続しています。
センター長
ハビベ・ヤマン准教授