MAKÜ’nün Projesi ile Burdur Süt Sığırcılığında Pilot Bölge İlan Edildi

Merkezimiz bünyesinde yürüttüğümüz belgelendirme faaliyetlerinden biri olan ve TÜRKAK tarafından da 2022 yılında Akredite edilebilir bir program onayı aldığımız Süt Sığırcılığı İşletmeleri Belgelendirme Programı Tarım ve Orman Bakanlığı’nın da gündemine alınmıştır. Bakanlık tarafından Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Ekonomik Verimliliğinin Artırılmasına Yönelik Standardizasyon ve Belgelendirme projesi olarak T.C. Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı’na sunulmuş ve bu proje 2023 yılı Yatırım Programı’nda yer almıştır. Projenin uygulanmasında Burdur pilot il olarak seçilmiş olup Bakanlık projenin uygulanması için 2023 yılı bütçesine 5 Milyon liralık bir kaynak aktarmıştır. Proje kapsamında gerçekleştirilecek destekleme programıyla Burdur’da süt sığırcılığında faaliyet gösteren işletmelerin verimliliğinin artırılması hedeflenmektedir. Bu süreçte, iyileştirilmiş hayvan refahı uygulamalarıyla; verimin artması ve buna bağlı olarak kayıpların azalması sonucu ekonomik etkinlik sağlanarak sürdürülebilirlik hedeflerinin gerçekleşmesine katkı sağlanacaktır.
Proje kapsamında gerçekleştirilecek destekleme programıyla Burdur’da süt sığırcılığında faaliyet gösteren işletmelerin verimliliğinin artırılması hedeflenmektedir. Bu süreçte, iyileştirilmiş hayvan refahı uygulamalarıyla; verimin artması ve buna bağlı olarak kayıpların azalması sonucu ekonomik etkinlik sağlanarak sürdürülebilirlik hedeflerinin gerçekleşmesine katkı sağlanacaktır.

Bu süreç Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve MAKÜ’nün işbirliği ile yürütülecektir. Merkezimiz tarafından Bakanlık hayvan refahı mevzuatı esas alınarak hazırlanmış olan “Süt Sığırcılığı İşletmeleri Belgelendirme Programı” kapsamında işletmelere değerlendirmeler yapılarak sürü sağlığı, barınak ve hijyen yönünden eksikliklerin giderilmesi sağlanacaktır. Süt sığırcılığı işletmelerinde yapılan değerlendirmelerde kriterlere uygunluk derecesine göre işletmelere “A Sınıfı İşletme Sertifikası”, “B Sınıfı İşletme Sertifikası” ve “C Sınıfı İşletme Sertifikası” olmak üzere üç kategoride belgelendirme yapılarak işletmeler sınıflandırılacaktır. Herhangi bir işletme sınıfında belge almaya hak kazanamayan işletmeler “Aday İşletme” olarak tanımlanacak ve söz konusu işletmeler özel bir program kapsamına alınacaktır. İşletme ziyaretlerinde süt üreticilerine uzman kişiler tarafından hayvan refahının önemi ile ilgili eğitim ve işletmenin eskilikleri ile ilgili paylaşımda bulunulacaktır.

Proje kapsamında işletmelerde tespiti yapılan eksikliklerinin tamamlanması yönünde bir öneri ve takip sistemi geliştirilecektir. Üniversitemiz bu noktada yetiştiricilerin gönüllülük esaslı taleplerinden ziyade bir işletmede bulunan eksikliklerden öncelik verilmesi gerekenler için bir öneri sistemi geliştirerek Bakanlık politikalarının ve hibe programının etkinliğini artıracaktır. Sertifikasyon programına dahil olan yetiştiricilere % 80 oranına varan hibe verilecektir.

Bu sürece katılmak isteyen süt sığırcılığı alanında faaliyet gösteren işletmeler Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne çağrı döneminde başvuruda bulunacaktır. Başvuru bitiminde yetiştirici listeleri Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversite’sine iletilerek denetim süreci planlanacaktır. İşletme denetimlerinden sonra eksiklikler yönünde bir rapor hazırlanarak Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne teslim edilecektir.  Tespit edilen altyapısal eksikliklerin giderilmesine yönelik hibe desteği süreci başlatılmış olacaktır.